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おいしさとまごころ込めてつくる店
「おいしさを まごころ込めて つくる店」をモットーに、手作りの和菓子を製造販売しております。年間250種類にもなるオリジナル和菓子の中から、毎月、約50種類ほどの和菓子を製造販売しております。大量生産や冷凍を行わず、日々「売り切れ候」の商売に徹しております。手作りならではの風味を行かせる和菓子の製造を心がけております。一番の売れ筋は、店名に由来する「文銭最中」です。取扱商品：季節の茶席菓子、季節の生菓子、焼き菓子、薯蕷饅頭、羊羮、カステラ、大福、赤飯、など全て自社工場（新橋）で製造しております。代表銘菓：文銭最中/栗の子/黒牡丹/学問のすすめ/汽車一声/にしきざ/大粒餅など
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